檜枝岐村伝統の薬味 「山人(やも〜ど)漬け」

山人やも〜ど漬け

尾瀬・檜枝岐村特産品販売 山魅さんみ

尾瀬国立公園の福島県側入山口である檜枝岐村で特産品販売をしております。
檜枝岐村の特産品である、舞茸、水、岩魚加工品、栃蜜等を取り扱っておりますが、自社製造商品である「山人漬け(やも~どづけ)」、「山人焼肉のたれ」が人気商品となっております。
「山人漬け」は、檜枝岐村の各家庭で代々伝えられており、青シソ、唐辛子等の山の幸を塩漬けにした風味豊かな薬味です。

当社は、檜枝岐村産の農産物を活用し製造することを基本としております。
山の風味豊かな味わいを是非ご賞味ください。

出展者情報

出展企業名 尾瀬・檜枝岐村特産品販売 山魅さんみ
出展商品名 山人やも〜ど漬け
原材料 青シソ、みょうが、らっきょう、唐辛子
店舗名 尾瀬・檜枝岐村特産品販売 山魅さんみ
店舗住所 福島県南会津郡檜枝岐村字上ノ原478-1
店舗TEL 0241-75-2215
 
企業・団体名 尾瀬・檜枝岐村特産品販売 山魅さんみ
代表者名 星 秀和
所在地住所 福島県南会津郡檜枝岐村字上ノ原478-1
連絡担当者名 星 秀和
TEL 0241-75-2215
FAX
URL

店舗へのアクセス

「山人漬け」は辛みの効いた風味豊かな薬味です

にんにくを効かせた辛みのある焼肉のたれです

そばの薬味としてだけでなく、炒め物や豆腐とも相性抜群

チャーハンや野菜炒めに加えるだけで見違える美味しさに

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