バウムクーヘン
バウムラボ樹楽里
小麦を一切使用せず、福島県産の米粉を使用し、しっとり＆ふわふわに焼き上げたバウムクーヘン
出展者情報
| 出展企業名 | バウムラボ樹楽里 |
| 出展商品名 | バウムクーヘン |
| 原材料 | 卵、砂糖、クリーム、植物油脂、バター、米粉、アーモンドプードル、洋酒、コーンスターチ、食塩、安定剤（加工澱粉）、乳化剤、膨張剤、ソルビトール、香料、アルコール、リン酸塩（Ｎａ）、着色料（カロチン） （原材料の一部に大豆由来含む） アレルギー：卵、乳 |
| 店舗名 | バウムラボ樹楽里 |
| 店舗住所 | 福島県福島市松川町下川崎字西原25-4 |
| 店舗TEL | 024-537-1170 |
| 企業・団体名 | 株式会社丸福織物 |
| 代表者名 | 齋藤 義博 |
| 所在地住所 | 福島県福島市松川町下川崎字西原25-4 |
| 連絡担当者名 | 齋藤 陽一 |
| TEL | 024-567-2102 |
| FAX | 024-537-1180 |
| URL | http://b-kirari.jp/ |
店舗へのアクセス
定番商品プレーンＳ 米粉ならではのしっとり＆もちもち食感
福島県の農家さんが丹精込めて育てた福島県オリジナル米「天のつぶ」を使用しております。
熟練された職人の手により一層一層、年輪を重ねる様に焼き上げます。
気温や湿度によって微調整をし、300℃を超えるオーブンで、約1時間をかけて焼き上げます。
