山人山菜パスタ
尾瀬檜枝岐産品流通 山魅（さんみ）
檜枝岐村でそばの薬味として昔から食べられてきた「山人漬け（青シソ、みょうが、らっきょ、唐辛子の塩漬け）」。この山人漬けを活用したアレンジレシピとして、パンチの効いた風味豊かな「山菜入り和風ペペロンチーノ」を出展します。
出展者情報
| 出展企業名 | 尾瀬檜枝岐産品流通 山魅（さんみ） |
| 出展商品名 | 山人山菜パスタ |
| 原材料 | 青シソ、みょうが、らっきょ、唐辛子 |
| 店舗名 | 尾瀬檜枝岐産品流通 山魅（さんみ） |
| 店舗住所 | 福島県南会津郡檜枝岐村字上ノ原478-1 |
| 店舗TEL | 0241-75-2215 |
| 企業・団体名 | 山魅 |
| 代表者名 | 星 秀和 |
| 所在地住所 | 福島県南会津郡檜枝岐村字上ノ原478-1 |
| 連絡担当者名 | 星 秀和 |
| TEL | 080-5747-7333 |
| FAX | 0241-75-2215 |
| URL | https://hinoematamura-sanmi.jimdo.com/ |
店舗へのアクセス
風味豊かな「山人漬け」を使った山菜入り和風ペペロンチーノです。
檜枝岐そばの薬味として昔から食べられてきた山人漬け。青シソ、みょうが、らっきょ、唐辛子の塩漬けです。
自社商品の山人焼肉だれ。檜枝岐産栃蜜入りの甘口も人気です。
代表者 星 秀和
