(1)さくらジャーキー (2)さくらドライソーセージ
株式会社 会津畜産
会津の直営牧場２か所において肥育し、生産から加工、販売まで一貫して行っており、熊本の霜降り馬刺しとは対照的に旨みのある柔らかな赤身が特長です。
また馬肉は、低脂肪・低カロリー・高タンパク質・鉄分も多く健康志向も兼ね備えた、上品な逸品です。
会津でも優れたものとして認定される『会津ブランド 史・季・彩・再』に当社は馬刺し、馬肉部門で認定されております。
長年かけ培った技術にて作られた極上の旨味をご堪能下さい。
認証取得：ＩＳＯ２２０００
ＩＳＯ／ＴＳ２２００２
ＦＳＳＣ２２０００
出展者情報
| 出展企業名 | 株式会社 会津畜産 |
| 出展商品名 | (1)さくらジャーキー (2)さくらドライソーセージ |
| 原材料 | (1) 馬肉（国産）、砂糖、脱脂粉乳、醤油、食塩、香辛料、鰹エキス、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、保存料（ソルビン酸K）、発色剤（亜硝酸Na） （原材料の一部に小麦、乳、大豆を含む） (2) 馬肉（国産）、豚脂肪、糖類（水あめ、砂糖）、食塩、香辛料、カゼインNa、pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（NA）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、保存料（ソルビン酸K） （原材料の一部に乳を含む） |
| 店舗名 | 株式会社 会津畜産 |
| 店舗住所 | 福島県大沼郡会津美里町宮里14 |
| 店舗TEL | 0242-55-0511 |
| 企業・団体名 | 株式会社 会津畜産 |
| 代表者名 | 佐藤秀則 |
| 所在地住所 | 福島県大沼郡会津美里町宮里14 |
| 連絡担当者名 | 宮森大典 |
| TEL | 0242-55-0511 |
| FAX | 0242-55-0512 |
| URL | http://www.aizu-chikusan.com/ |
店舗へのアクセス
自社牧場で育てた柔らかな赤みの馬刺し。
馬肉は鮮度が命。弊社では受注生産にこだわっています。徹底した衛生管理で、安心安全な商品をお届けします。
直営牧場でこだわりの飼料により肥育された馬肉は、最高の旨味とやわらかさを持っております。
極上馬肉の旨みが凝縮された「さくらジャーキー」、「さくらドライソーセージ」はまさに逸品。是非お召し上がりください。
