エシレバター焼き菓子各種

エシレバター焼き菓子各種

コーヒー&タルト コネッション

フランスのポワトゥー・シャラント地方のエシレ村で作られたエシレバターはクリーミーな口当たりとヨーグルトのような軽い酸味、芳醇な香りが魅力です。その品質は100年以上にわたり高い評価を受けており、現在でも世界各国のロイヤルファミリーや三ツ星シェフ、一流パティシエ達に愛されております。このエシレバターを100%使用し厳選した材料とともに焼き上げた当社の自信の焼き菓子を味わいください。

出展者情報

出展企業名 コーヒー&タルト コネッション
出展商品名 エシレバター焼き菓子各種
原材料 ビターチョコレート、生クリーム卵白、バター、粉糖、小麦粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、殺菌乳酸菌粉末、(原材料の一部に大豆、小麦粉卵、乳成分を含む)
店舗名 コーヒー&タルト コネッション
店舗住所 福島県いわき市内郷御厩町4-26-5
店舗TEL 0246-38-5277
 
企業・団体名 (株)コネッション
代表者名 石山 優子
所在地住所 福島県いわき市内郷御厩町4-26-5
連絡担当者名 石山 優子
TEL 0246-38-5277
FAX 0246-38-5278
URL http://connexion-cafe.net/

店舗へのアクセス

エシレバターはクリームを乳酸発酵させて作る発酵バターです。ヨーグルトのような酸味と芳醇な香りが魅力。

1979年には優れた農産物のみに付与される認証A.O.C(現在のA.O.P)取得のエシレバター。

店内奥にはカフェスペースがあり世界中の選りすぐりのコーヒーを提供。

フランス語で「つながる」という意味の「CONNEXION」美味しさをつなぐスタッフの皆さん。

2013 すべて食フェア・会津食フェア・郡山セレクトフェア広島福島美味ストリート(東京)