クリームチーズのみそ漬

㈱菅野漬物食品

洋の発酵食品である”チーズ”と和の発酵食品である”味噌”を融合し、
今までにない「クリームチーズのみそ漬」が誕生しました。

飛鳥時代から日本では、醍醐と呼ばれる
今でいうチーズの様なものが作られており
チーズは日本人にも馴染みのあるものです。
香の蔵ではクリームチーズを、独自にブレンドしたオリジナルの味噌床に漬け込み、
低温で熟成させました。
チーズの濃厚さと、味噌の香りが絶妙で、
ワインのおつまみや、サラダのトッピング
パンやクラッカーに塗ったりなど、様々な召し上がり方ができます。
ぜひ、ご賞味ください。

出展者情報

出展企業名	㈱菅野漬物食品
出展商品名	クリームチーズのみそ漬
原材料	ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、米みそ、黒糖、米こうじ、白ワイン、本味醂、酒粕、醸造調味料、安定剤(増粘多糖類) 原材料の一部に乳、大豆を含む
店舗名	みそ漬処　香の蔵
店舗住所	福島県南相馬市鹿島区永田字北永田28-3
店舗TEL	0244-46-2233

企業・団体名	㈱菅野漬物食品
代表者名	菅野　行雄
所在地住所	福島県南相馬市鹿島区鹿島字町130
連絡担当者名	齊藤　彰宏
TEL	0244-46-2233
FAX	0244-46-2355
URL	http://www.kounokura.com