どぶろく

どぶろく

茱萸木庵

【強じょっぱり】
商品名は「強情者、頑固者」の意味で掛米に会津河東産コシヒカリを使用しています。
辛口ながら力強いしっかりとした味わいが特徴です。
麹は美山錦の酒米を使用しています。
本来のどぶろくに近い感覚でお飲みいただけます。

【よがんべ】
商品名は「良いでしょう」の意味で、会津の酒米(美山錦)を使用しています。
清酒を思わせる芳醇な香りと風味が特徴です。
麹も美山錦の酒米を使用しています。
どぶろくと言いながら清酒に近い感覚の逸品です。

○飲み方
そのまま飲んでもおいしいですが、冷やして飲んでいただくとなお美味しいです。
日本酒でわって飲んでいただいても飲みやすく、炭酸で割るのもお勧めです。
さらに甘酒で割ると甘くなっておいしくなるなど人によって様々な楽しみ方があります。

出展者情報

出展企業名 茱萸木庵
出展商品名 どぶろく
原材料 米(会津産)・米こうじ(会津産米)
店舗名 茱萸木庵
店舗住所 福島県会津若松市河東町八田字茱萸木原183番地
店舗TEL 0242-75-3611
 
企業・団体名 茱萸木庵
代表者名 谷 邦弘
所在地住所 福島県会津若松市河東町八田字茱萸木原183番地
連絡担当者名 谷 邦弘
TEL 0242-75-3611
FAX 0242-75-3611
URL http://www.guminokian.com/

店舗へのアクセス

どぶろく「強じょっぱり」「よがんべ」です。

会津産のお米を使用しています。

販売店舗の茱萸木庵の玄関です。

店主の谷邦弘さんです。

2013 すべて食フェア・会津食フェア・郡山セレクトフェア広島福島美味ストリート(東京)