『♪♪　ただ一面に立ち込めた〜♪♪♪』で始まる、文部省唱歌『牧場の朝』は鏡石町にある岩瀬牧場から生まれました。鏡石町は日本における酪農発祥の地。みちのくにオランダの風が吹き込んだのは明治40年のこと。今もオランダ国との交流があります。