桑折町のプレミアム醤油・伊達の味

安齋醸造　有限会社

当社は、1963年の創業以来、桑折町の老舗醤油醸造元として「安全・安心・おいしい」をモットーに「味」を守りつつ、新たな商品も提供しております。

国産原料にこだわり、先代より大事に引き継いできた味をベースに作られた醤油「伊達の味」。本かつおの一番だしと良質のみりんをベースに塩分を控えた、プレミアムなだし入り醤油です。さらっとした口当たりで後にひろがる醤油の香りと味わいある旨味が素材の味を引き立て、料理に深みを持たせてくれます。塩分を気にされる方にも好評で、遠方よりお取り寄せいただくリピーターのお客様も多くいらっしゃいます。

他にも、この醤油をベースに東京都日野市「弘前軒」ラーメンのタレ、福島市「餃子 照井」餃子のタレ等々、お店とコラボレートした味を作るなど、奥の深い醤油となっております。

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