岩魚昆布巻、燻製、マリネ、姿煮・クレソン味噌
イクシードジャパン
弊社は、阿武隈川に流れる清流『真名子川（まなごかわ）』の水で育った岩魚を、添加物を加えず加工する事と、食の安心・安全を心がける事がモットーです。
【岩魚の昆布巻き】は、岩魚をやわらかく味付けし、選び抜いた上質な昆布で一本一本手巻きし、さらにじっくりと時間をかけて煮あげた手作り昆布巻きです。
【クレソン味噌】は、羽鳥高原の麓、標高４００ｍの冷涼な地域で、自然に近い方法で栽培した、香り豊かでやわらかいクレソンを贅沢に使い、地元産の味噌を使用し、クレソンの香りをそのままとじ込めて作られています。
出展者情報
| 出展企業名 | イクシードジャパン |
| 出展商品名 | 岩魚昆布巻、燻製、マリネ、姿煮・クレソン味噌 |
| 原材料 | 岩魚、昆布、クレソン、味噌 |
| 店舗名 | イクシードジャパン |
| 店舗住所 | 西白河郡西郷羽太字上前田25 |
| 店舗TEL | 0248-25-1844 |
| 企業・団体名 | イクシードジャパン |
| 代表者名 | 猪越吉則 |
| 所在地住所 | 西白河郡西郷羽太字上前田25 |
| 連絡担当者名 | 猪越吉則 |
| TEL | 0248-25-1844 |
| FAX | |
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店舗へのアクセス
クレソンの豊かな香りを閉じ込めた味噌です。
羽鳥高原の麓、標高400ｍ地域で育ったクレソンを使用しています。
上質な昆布で一本一本手巻きしています。
岩魚昆布巻き、燻製・クレソン味噌。
