福島の美味しいもの ベストキュレーションフェア【代官山】

金子牧場 しぼりたての新鮮ミルクで手作りバター体験

会津地方下郷町の牧場「金子牧場」から直送したジャージー種の牛乳を使ったバター作りが体験できます。
ペットボトルに入れた牛乳を振って作ったバターはその場で食べられます。大人にも子どもにも大人気の体験コーナーです。
人数に限りがございますので、よろしければ事前予約チケットをお申し込みください。

イベントスケジュール
11/28 (土)　11:00〜
11/29 (日)　11:00～
※両日とも予定数に達し次第、締切とさせていただきます
※お申込みは、ご来場1組様1申込に限らせて頂きます。

事前予約チケット（無料）申込はこちら

福島を知る、愉しむ。利き酒BAR「福・島・美・味」

南相馬市出身の若手唎酒師と美味チームのコラボで、代官山蔦屋内に２日間限定のオシャレな立ち飲みBARがオープン。
日本酒ビギナー・女性の方にも好まれる軽めラインナップから酒好きをうらなせる渋めキュレーションまで。

「え、これがつまみでついてくるの？」というクオリティ高い利き酒セットメニュー（肴）にもご期待ください。

※利き酒BARやイベントにご参加ご希望の方にはお得な事前予約チケット（2,000円・税込）をお勧めしております。

11/28(土) 11:00〜15:00　味わい酒セレクトタイム [味TIME]
ちょっと一杯。素敵な出会いはいつも日本酒から（味＝味わい酒セレクトタイム）

「山の井 雄町50（会津酒造）」
「山の井「黒」（会津酒造）」
「あぶくま 特選純米（玄葉本店）」
「自然酒 純米原酒（仁井田本家）」

11/28(土) 16:30〜20:00　女性向けセレクトタイム [美TIME]
女子力をあげる福島酒セレクト（美＝女性向けセレクトタイム）

「風が吹く「赤」 純米吟醸生酒（白井酒造店）」
「一歩己（いぶき）純米原酒（豊国酒造）」
「天明 純米無濾過生タカシ米坂下山田（曙酒造）」
「snowdrop（スノードロップ）（曙酒造）」

11/29(日) 10:00〜12:00　おとな酒セレクトタイム [福TIME]
大人のたしなみ、福島時間（福＝おとな酒セレクトタイム）

「磐城壽（いわきことぶき） 純米吟醸（鈴木酒造店）」
「國権 純米「てふ」（国権酒造）」
「廣戸川 純米酒 悠久の里 石背（いわせ）（松崎酒造店）」
「國権「銅」純米吟醸（国権酒造）」

11/29(日) 13:00〜15:00　日本酒ビギナー向けセレクトタイム [島TIME]
ビギナーにも安心の日本酒クオリティ（島＝日本酒ビギナー向けセレクトタイム）

「廣戸川（ひろとがわ） 特別純米（松崎酒造店）」
「十ロ万（とろまん）無濾過生詰（花泉酒造）」
「ロ万（ろまん）純米吟醸無濾過一回火入れ（花泉酒造）」
「飛露喜（ひろき） 特別純米（廣木酒造）」

利き酒BARやイベントにご参加ご希望の方にはお得な事前予約チケット（2,000円・税込）をお勧めしております。

事前予約チケットチケット購入はこちら

※1セットあたり合計で約1合となります。
※20歳未満の方へのアルコールの提供はできません。
※また、車、バイク、自転車で来場された方には提供できませんので、公共の交通機関や徒歩でのご来場をお願いいたします。

トークショー

生産者と開発支援者、調理研究家が対談形式で商品を紹介します。

イベントスケジュール
11/28 （土）17:00〜 淀屋 福島の美味しいみそで健康生活
11/29 （日）14:00〜 会津山塩 山の温泉水から作る塩。ロマンと味わい

みそボール作り体験

みそソムリエが簡単便利な「みそボール作り」をお教えします。

イベントスケジュール
11/28 (土)　15:00〜
※予定数に達し次第、締切とさせていただきます
※お申込みは、ご来場1組様1申込に限らせて頂きます。

事前予約チケット（無料）申込はこちら

大堀相馬焼　デザイン酒器限定販売

イベントスケジュール
11/28 （土）
11/29 （日）

オリジナル会津漆器　限定販売

イベントスケジュール
11/28 （土）
11/29 （日）

iPadコンテンツ

本日iPadで展示しているコンテンツはこちらからもご覧いただけます。
>> 福島美味CURATION

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福島の美味しいものブランドプロジェクト

※2015年12月5日（土）、6日（日）には二子玉川にて福島の美味しいものフレンドリーキュレーションフェアを開催します。
よろしければこちらのイベントについてもご覧下さい。
http://www.do-fukushima.or.jp/fukushimabimi/f-tamagawarize2015/