とまとのキムチ
かーちゃんの力・プロジェクト協議会
原発災害で避難を余儀なくされた女性農業者（かーちゃん達）が、農地も加工場も失い、悔しくて、悲しくて、辛くて沢山泣いたけど、このままうもれてはいけないと立ち上がり、かーちゃん達の技を活かし、かーちゃんならではの味を伝え、とどけたいという思いから、キムチの名人、飯舘村の「高橋トク子のキムチ」と共に、とまとのキムチが生まれました。かーちゃん農場で採れたトマトを湯むきして、までいに作りあげたら、トマトが食べれないという方々にも、これは美味しい！と大評判です。
まずはトマトを食し、キムチの素はご飯に、汁は納豆に混ぜてと一袋で三度楽しめます。又、そうめんにも合い、若い方々にも新しい感覚のキムチとして楽しんでいただけます。
出展者情報
| 出展企業名 | かーちゃんの力・プロジェクト協議会 |
| 出展商品名 | とまとのキムチ |
| 原材料 | ミニトマト、大根、葱、ニラ、漬け原材料｛にんにく、生姜、生イカ、エビ、唐辛子、食塩、白醤油、砂糖｝調味料（アミノ酸）、（原材料の一部に小麦をふくむ） |
| 店舗名 | かーちゃんの店・あぶくま茶屋 |
| 店舗住所 | 福島県福島市松川町金沢字船場3-27 |
| 店舗TEL | 024-567-7273 |
| 企業・団体名 | かーちゃんの力・プロジェクト協議会 |
| 代表者名 | 渡邊とみ子 |
| 所在地住所 | 福島県福島市松川町金沢字船場3-27 |
| 連絡担当者名 | 渡邊とみ子 |
| TEL | 024-567-7273 |
| FAX | 024-567-7283 |
| URL | http://www.ka-tyan.com |
店舗へのアクセス
ミニトマトの酸味や自然の甘さにキムチの辛さがマッチした新感覚のキムチ。
原発の避難で全てを失ったけど、あぶくま茶屋で働けるということに感謝です。
避難先で借りた畑に種を蒔きました。土に触れられ幸せです。
元々、加工技術を持っていたかーちゃん達の商品がどんどん再現出来、又、新しいラインアップも揃いました。
