彩絆うどん、薬膳こんにゃく
リプロ内郷企業組合
リプロ内郷企業組合では、これまで薬膳を活用した地域づくりに取り組んできました。東日本大震災と原発事故の影響に苦しむ地域を盛り上げようと、新たな商品づくりに取り組み、いわき市四倉町の製麺業者の協力を得ながら完成させたのが、この『彩絆（さいき）うどん』です。
当組合では、薬膳商品のベースとなる３９種類もの古代米を有機無農薬で自家栽培し、『いろいろ米』として販売しております。
彩絆うどんは、その有機無農薬で自家栽培された地元産古代米（いろいろ米）を使用し、黒米・赤米など３９種類もの古代米がうどんに練り込んであり、ミネラルと繊維質を豊富に含み、滑らかな舌触りと、コシの強さが特徴です。
『彩絆（さいき）』の名称には、東日本大震災や原発事故からの郷土の『再起』を目指すメンバーの強い想いが込められています。
出展者情報
| 出展企業名 | リプロ内郷企業組合 |
| 出展商品名 | 彩絆うどん、薬膳こんにゃく |
| 原材料 | 米粉（古代米） |
| 店舗名 | リプロ内郷企業組合 |
| 店舗住所 | 福島県いわき市内郷白水町入山9-11 |
| 店舗TEL | 0246-27-1173 |
| 企業・団体名 | リプロ内郷企業組合 |
| 代表者名 | 湯澤 良一 |
| 所在地住所 | 福島県いわき市内郷白水町入山9-11 |
| 連絡担当者名 | 湯澤 ナヲ |
| TEL | 0246-27-1173 |
| FAX | 0246-27-4269 |
| URL | http://www.repro-uchigo.jp/ |
店舗へのアクセス
薬膳をテーマに『彩絆うどん』で震災復興からの再起をかける！
有機無農薬にて自家栽培された39種類の古代米を麺に練り込み、滑らかな舌触りとコシの強さが特徴です。
合成着色料は一切使用しておらず、天然素材の色を活かしたカラフルな薬膳こんにゃく。刺身こんにゃくやサラダ等に最適です。
『いろいろ米』をベースに様々な薬膳商品をご用意しております。
