森崎友紀のトーク＆クッキング

料理研究家の森崎友紀さんが、食のフェアに登場。
森崎流「おいしさ＋α」の考え方やクッキングをアドバイス。

■森崎友紀（料理研究家・管理栄養士）
大阪府出身。管理栄養士・野菜ソムリエ・中医薬膳指導員の経験を生かし、
初心者でも楽しめる各国のレシピや「アンチエイジング」「ダイエット」の簡単レシピを考案、
身近な食材でお洒落な食卓を演出。料理研究家として活動中。
各種イベントの講師、メニュー開発、ライター、各種メディアで活動中。