ミデッテのFacebookに「みちのく和田こうじ」が紹介されました

こんにちは「福島美味」編集部です。

日本橋ふくしま館ミデッテのFacebookに糀和田屋の「みちのく和田こうじ」が紹介されました。「元気が出るおすすめ食品！」として、スタッフの皆さんで甘酒をつくられたとのこと。

板こうじからは甘酒だけでなく、塩こうじ、しょうゆ糀、漬物も作ることができます。

自分で発酵させて作ると、料理の美味しさもひとしおですよ！

▶糀和田屋の「みちのく和田こうじ」